Bata no liquidificador os ovos, o leite , a manteiga e o queijo .Depois de bem batido acrescente a farinha de trigo.
Coloque com o auxilio de uma conha o creme em uma panquequeira e frite em fogo brando.
Recheio de queijo e presunto fatiados .
Levar ao forno com o molho de sua preferência.