Dissolver 50 g de fermento em 100 ml de leite morno.
Misture a farinha, os ovos, o açúcar, a margarina, o sal, e depois o leite e o fermento. Descanse por aproximadamente 30 minutos para crescer.
Amasse e corte em retângulos e fazer um corte no meio do retângulo para virar e descansar por mais 10 minutos.
Frite em óleo quente a 180°.
Passar no açúcar com canela.