Name: Macarronada com legumes Light
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 cenoura ralada; 1 abobrinha italiana ralada; 1 cebola ralada; 1 tomate sem pele e sem sementes picadinho; 2 colheres de sopa de margarina; Champignon; 1 lata de creme de leite; 2 colheres de sopa de molho de tomate; 1 pacote de macarrão

Macarronada com legumes Light

5/5 (1 avaliaçõ)

Por Katia

15 min
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Ingredientes (6 porções)

1 cenoura ralada
1 abobrinha italiana ralada
1 cebola ralada
1 tomate sem pele e sem sementes picadinho
2 colheres de sopa de margarina
Champignon
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de molho de tomate
1 pacote de macarrão

Modo de preparo

Passo 1 :

Doure a cebola na margarina e adicione a cenoura ralada.

Passo 2 :

Quando a cenoura estiver no ponto al dente, adicione a abobrinha e o tomate.

Passo 3 :

Mexa e deixe a panela tampada por 2 minutos para cozinhar a abobrinha, quando levantar fervura adicione o creme de leite e as 2 colheres de molho de tomate.