Cozinhe o filé, desfie e faça um refogado de sua preferência, reserve.
Bata no liquidificador o milho verde, a farinha de trigo, as gemas, o queijo ralado e o leite.
Juntar ao refogado do frango à mistura que está no liquidificador.
Levar ao fogo brando até soltar do fundo da panela.
Misturar o creme de leite.
Untar um refratário com o requeijão.
Colocar a mistura do frango por cima, cobrir com fatias de mussarela.
Levar ao forno para derreter a mussarela.
Cobrir com batata palha e servir com arroz branco.