Peneire a farinha com o fermento.
Junte a manteiga e o ovo.
Dilua o leite condensado na água fria e junte aos poucos aos outros ingredientes, até conseguir uma massa macia.
Coloque em forminhas untadas e leve ao forno regular durante uns 20 a 25 minutos. Depois de pronto polvilhe com açúcar.
Se preferir pode juntar à massa umas 3 colheres de sopa de nescau.