Em um prato fundo, coloque 2 copos de leite desnatado e um copinho de licor de rum.
Mergulhe o biscoito champagne, um por um nesse prato, e forre o refratário que você vai usar.
Em cima do biscoito, despeje a lata de doce de leite, e com uma espátula (ou colher) espalhe até tampar por inteiro os biscoitos.
Em cima do doce de leite, jogue o sorvete de chocolate e faça a mesma coisa, até sumir o doce de leite.
Em cima do sorvete de chocolate, coloque a castanha a gosto.
Coloque imediatamente no congelador (não pode ser freezer, pois fica muito duro depois).
Depois de 2 horas, retire por 5 minutos, e sirva.