Cozinhe o feijão (tem que ficar bem cozido, mas ainda inteiros os grãos).
Reserve.
Em uma panela refogue a carne, com a metade do alho e a metade do óleo.
Coloque a metade da cebola, os pimentões, a pimenta, o cominho o molho de pimenta o catchup e o molho de tomate.
Reserve.
Tempere o feijão com o restante do alho e do óleo.
Se quiser, amasse com o garfo a metade do feijão deixando alguns grãos inteiros. Fica muito bom.
Misture o feijão com a carne já preparada, deixe ferver mais pouco e está pronto.
Sirva com tortilhas.