Doure a cebola no azeite e acrescente o bacalhau, as azeitonas e o coentro.
Mexe bem e reserve.
Misture a batata com o creme de leite e a manteiga.
Coloque no refratário a massa, o recheio, rodelas de ovos cozidos, requeijão.
Faça camada até terminar com a massa de batata.
Coloque as mussarelas picadas e orégano.
Leve ao forno até gratinar.