Bater as claras em neve e acrescentar o açúcar, reserve.
Diluir a gelatina sem sabor na água quente.
No liquidificador bater o creme de leite, leite, leite condensado, coco e a gelatina sem sabor diluída, bater muito bem.
Misturar o líquido com as claras em neve, pode bater devagar pra misturar.
Colocar em um refratário e levar para a geladeira.