Torta de maracujá
Por alessandra lefchak

Ingredientes (10 porções)

Pão de ló

Mousse

Cobertura

Modo de preparo

Passo 1 : Pão de ló:

Bata os ovos e o açúcar na batedeira até virar um creme.

Passo 2 :

Desligue e à mão acrescente o suco a de uma só vez, a farinha e mexa.

Passo 3 :

Por último coloque o fermento e leve para assar por cerca de 20 minutos.

Passo 4 : Mousse:

Cata todos os ingredientes no liquidificador, reserve.

Passo 5 : Cobertura:

Bata o chantilly com o açúcar.

Passo 6 :

Reserve.

Passo 7 :

Montagem:

Passo 8 :

Espere o pão de ló esfriar e despeje a mousse.

Passo 9 :

Coloque o chantily e decore com maracujá.

Informações adicionais

Dica: eu gosto de usar o soro do creme de leite para molhar o pão de ló.

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