Frite a carne moída já na panela de pressão.
Quando estiver bem sequinha e soltinha, acrescente a cebola, o alho e temperos a gosto (inclusive o sal), o extrato de tomate, o creme de leite, a água e o macarrão.
Misture bem e tampe a panela.
Assim que pegar pressão, abaixe o fogo, conte 3 minutos e pronto, seu macarrão já pode ser servido.