Em uma panela, coloque o óleo e deixe esquentar somente um pouquinho, logo adicione a proteína de soja que irá sugar o óleo, mexa até dourar.
Acrescente o creme de cebola que deverá ficar meio dourado também, sempre mexendo. Atenção para não queimar o creme de cebola. E está pronta a farofa crocante. A impressão que dá, é que a proteína vira torresminho.