Misture a gelatina no leite de coco e deixe descansar por 5 minutos.
Depois leve ao fogo em banho-maria, mexendo até dissolver.
Transfira para o liquidificador, acrescente o leite condensado, o creme de leite e bata até obter um creme.
Em uma tigela, prepare o segundo creme, misture o chocolate e o creme de leite até ficar homogêneo.
Em um refratário, intercale camadas de bolo picado, de creme e de creme de chocolate, terminando com o creme de chocolate. Faça raspas com o chocolate branco e decore. Leve à geladeira por 4 horas.