Em uma panela de pressão coloque para cozinhar os pés com os dois tempero Tok, mais 1 colher de colorau até a carne saltar dos ossos.
Deixe esfiar e separe os ossos da carne.
Corte tudo em cubinhos depois volte com tudo para a panela coloque a batata cortada em cubinhos, a cebola cortada em um ralador, o pimentão, o paio cortado em cubinhos.
Deixe cozinha até as batatas ficarem bem cozidas.
Em uma frigideira afogue os dentes de alho cortados em cubinhos em um fio de azeite e mais 1 cebola também cortada em cubinhos.
Mistura tudo em um só panela e acrescenta os cheiros verde.
Verificar se estar bom de sal e a pimenta é a gosto.
Acompanha torradas de pão francês.