Macarronada de panela de pressão
Por Adelaide Montalvão Tristão

Ingredientes (6 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue a carne com o óleo e o tempero de alho na panela de pressão.

Passo 2 :

Refogue bem e acrescente o caldo carne (cubinho).

Passo 3 :

Adicione o 1/2 litro de água e o molho de tomate pronto.

Passo 4 :

Acrescente o creme de leite e o macarrão parafuso (no molho quente).

Passo 5 :

Tampar a panela de pressão e quando começar a chiar abaixar o fogo e contar 4 minutos.

Passo 6 :

Desligar e deixar a pressão sair naturalmente.

Passo 7 :

Sirva com queijo parmesão ralado.

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