Bata todos os ingredientes.
Leve ao forno por 20 minutos.
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo por 10 minutos.
Ainda quente coloque na batedeira e bata por 3 minutos, até ficar uma espuma.
Corte o bolo em duas partes e recheie.
O creme também pode ser usado como cobertura.
Cozinhe 1 clara por 10 minutos.
Retire do fogo e coloque 3 colheres de açúcar com 1 lata de creme de leite.
Mexa bem e bata na batedeira em velocidade alta.
Acrescente 3 colheres de açúcar de confeiteiro.
Bata até ficar em ponto de fio.
Assim que ficar grossa passe em volta do bolo.
Pode enfeitar com raspas de chocolate e rosas.