Levar ao fogo os 3 primeiros ingredientes, até ferver e colocar num pirex.
Levar ao fogo os 2 cops de leite, o chocolate em pó, a maizena e o açúcar até ferver.
Despejar sobre o creme anterior.
Bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata também. Misture o creme de leite com a colher.
Despeje sobre os cremes já feitos.
Levar ao congelador, ou se preferir à geladeira.