Em um refratário coloque uma camada fina do pure. Coloque a carne ou o frango por cima, dispondo o queijo mussarela fatiado por cima da carne eo restante do pure para encobrir. Em seguida polvilhe com queijo parmezão e decore com as azeitonas. E leve pra gratinar em forno médio por 15 minutos.