Fritar os filés de frango e reservar em um pirex em uma só camada. Ralar a cenoura no ralo grosso, e passar ligeiramente na manteiga em que fritou os filés. Acrescentar o suco de maracujá, gotas de môlho inglês, uma colher cheia de maizena dissolvida em água, e adoçar bem com açúcar ou adoçante.
Cozinhar por 2 minutos, desligar, e acrescentar o creme de leite.
Colocar sobre os filés reservados, e levar ao forno por 5 minutos.
Servir com batata palha, arroz branco e bom apetite!
Essa receita fica maravilhosa e chique!!!!!.