Bata o milho verde com o leite no liquidificador, peneire e reserve.
Bata as claras em neve bem firme e reserve.
Bata na velocidade alta da batedeira as gemas, a margarina e o açúcar até que fique uma massa homogênea, aproximadamente por 2 minutos.
Misture o creme de milho que estava reservado e continue batendo.
Adicione a farinha aos poucos sempre batendo.
Com a batedeira desligada, adicione o fermento misturando bem.
Por último adicione as claras em neve fazendo movimentos leves.
Coloque para assar em forma redonda com buraco no meio (tipo pudim), em forno pré-aquecido a 260º, por aproximadamente 30 a 35 minutos.