Name: Peito de frango rápido e econômico
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg peito de frango em tiras ou filé; 1/2 cebola picada; 1/2 pimentão verde em tiras finas; 1/2 caldo de galinha; 1 colher de sopa (rasa) de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 pitada de noz-moscada; sal a gosto; 1 colher de azeite ou óleo

Foto : glaucimara portes

O peito de frango rápido e econômico é uma opção prática e deliciosa para uma refeição saudável e satisfatória. Com sua versatilidade na cozinha, o peito de frango oferece uma base leve e nutritiva para uma variedade de pratos. Esta receita, que combina simplicidade e sabor, permite que você prepare um prato delicioso em pouco tempo e sem comprometer o orçamento. Ao temperar o frango com ingredientes simples, como sal, noz moscada e azeite, e cozinhá-lo com leite e farinha de trigo até atingir uma textura suculenta, você cria uma opção econômica e rápida para o almoço ou jantar. Com o processo de preparo descomplicado e acessível, é possível reproduzir este prato em sua própria cozinha, permitindo que você e sua família desfrutem de uma refeição saudável e saborosa a qualquer momento. Descubra o prazer de preparar e saborear o peito de frango rápido e econômico e permita-se explorar novas maneiras de incorporar esta proteína versátil em suas refeições diárias. Surpreenda sua família e amigos com opções saudáveis e saborosas, e desfrute de momentos especiais em torno deste prato econômico e reconfortante.

Por glaucimara portes

Fácil
Custo médio
30 min
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Ingredientes (4 porções)

1 kg peito de frango em tiras ou filé
1/2 cebola picada
1/2 pimentão verde em tiras finas
1/2 caldo de galinha
1 colher de sopa (rasa) de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 pitada de noz-moscada
sal a gosto
1 colher de azeite ou óleo

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque em uma panela o óleo ou azeite, a cebola, o pimentão e o peito de frango.

Passo 2 :

Deixe cozinhando por uns 15 minutos, sempre mexendo.

Passo 3 :

Se necessário, acrescente um pouco de água.

Passo 4 :

Acrescente o caldo de galinha e um pouco de água para dissolvê-lo, após polvilhe com o trigo misturando tudo bem.

Passo 5 :

Acrescente o leite e mexa até engrossar, se achar necessário coloque mais leite de acordo com sua preferência para a consistência do molho.

Informações adicionais

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Peito de frango rápido e econômico