Misture e bata bem os ingredientes na batedeira.
Coloque metade da massa na forma untada e enfarinhada (furo no meio).
Corte as bananas no sentido do comprimento e espalhe sobre a massa, salpique a canela e o açúcar.
Coloque o restante da massa e cubra com as bananas, salpique canela e açúcar.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.