Arrume as rodelas de batatas no fundo de um pirex, salpique farinha de trigo, pequenas porções de margarina e o queijo.
Repita até que termine as batatas.
Aqueça o leite, coloque sal a gosto e despeje por cima das batatas até quase cobri-las. Coloque um papel alumínio e leve ao forno.
Espete e sinta se está macio, retire o papel para corar.
Sirva em seguida.