Coloque o frango para fritar em uma panela.
Em outra panela coloque todos os legumes para refogar.
Depois de refogados os legumes, coloque o shoyu.
Cozinhe o miojo.
Depois junte o frango com os legumes.
Coloque um pouco do caldo dos legumes no miojo.
Sirva com mais shoyu ou se quiser coloque um fio de azeite por cima.