Na panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola, o alho e o cheiro verde.
Junte o tomate e a carne.
Em seguida junte o molho de tomate, o caldo de carne o sal e a pimenta.
Por último as batatas.
Tampe a panela e deixe cozinhar durante 20 minutos após o início da pressão.
Depois, com cuidado, deixe a pressão sair.
Coloque em um refratário e sirva em seguida, bem quente.