Name: Rosca de Batata Doce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 4 ovos; 1/2kg de batata doce cozida eamassada; 2 xícaras de açúcar; 1 xícara de óleo; 1 xícara de leite; 1 pitada de sal; 100 g de fermento biológico; 1 kg de farinha de trigo; 1/2 xícara de açúcar; 2 colheres de manteiga; 2 colheres de leite

Rosca de Batata Doce

4.6/5 (7 avaliações)

Por rosivia mariosé dover de araujo

30 min
8 comentários

Ingredientes (18 porções)

4 ovos
1/2kg de batata doce cozida eamassada
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 pitada de sal
100 g de fermento biológico
1 kg de farinha de trigo

Calda

1/2 xícara de açúcar
2 colheres de manteiga
2 colheres de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater no liquidificador os sete primeiros ingredientes, depois coloque em uma bacia e vá aos poucos colocando a farinha, até dar ponto de enrolar, a massa fica macia e não gruda na mão.