Farofa crocante
Por Valéria Cavallini

Ingredientes (30 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Colocar o óleo em uma panela, quando estiver bem quente, acrescentar a soja texturizada e fritar até ficar levemente moreninha.

Passo 2 :

Acrescentar a farinha de mandioca mexendo bem e desfazendo os bijus.

Passo 3 :

Colocar a sopa creme de cebola mexer mais um pouco e desligar o fogo.

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