Com um garfo desmanchar bem o ovo, misturar com o leite, o creme de leite e o sal.
À parte picar o pão e distribuir em uma travessa, por cima espalhar o milho, a ervilha, o queijo e o presunto picados.
Espalhar a cebolinha e despejar o creme batido em cima umedecendo o pão.
Levar por 20 minutos ao forno pré-aquecido.