Bata com uma colher de pau os ovos, a margarina, o óleo, o açúcar e o fermento, até que a massa fique homogênea.
Acrescente o trigo até desprender das mãos.
Forre com a massa uma forma redonda ou quadrada com as mãos.
Corte as bananas em tiras, coloque a canela em pó, o açúcar e se preferir as passas.
Misture em uma tigela e coloque em cima da massa.
Faça rolinhos, deixe a torta toda treliçada.
Asse em forno médio por 40 minutos.