Misturar todos os ingredientes, até formar uma bola de massa.
Cobrir um refratário de vidro, ou uma forma de desenformar.
Nos dois casos lados e fundo.
Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°, por 15 minutos.
Reserve.
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos as passas, que devem ser misturadas ao creme se assim desejar. Colocar por cima da massa pré-assada e levar ao forno novamente por 35 a 40 minutos, em temperatura de 180°.
Dicas: O creme deve ficar firme e dourado, por isso deve assar lentamente para não queimar. Curiosidade: Esta receita está no livro de receitas da minha mãe que data de 1977. Já está comigo a algum tempo para poder guardar com muito carinho. Meu irmão tem paixão por esta receita que sempre pede para ela repetir.