Misturar os 3 primeiros ingredientes.
Acrescentar o restante dos ingredientes e misturar até ficar uma massa lisa.
Colocar a massa em uma forma retangular untada e enfarinhada.
Por cima da massa colocar as bananas e polvilhar com canela.
Levar ao forno quente, temperatura média por aproximadamente 35 minutos ou até dourar.