Pé de moleque de brigadeiro
Por Rosana Barreto

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Misture tudo e leve ao fogo até derreter o açúcar.

Passo 2 :

Não pare de mexer.

Passo 3 :

Quando estiver soltando do fundo da panela, tire do fogo e acrescente o leite condensado, mexendo rápido.

Passo 4 :

Volte ao fogo por mais 3 minutos.

Passo 5 :

Unte o mármore com manteiga e coloque as colheradas separadas como se fosse cocada.

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