Ferva a água juntamente com o tablete de caldo de carne.
Em uma vasilha, coloque toda a farinha de trigo para quibe.
Quando a água ferver, despeje tudo na farinha de trigo e espere até que esfrie. Enquanto isso, pegue todos os temperos e bata no liquidificador para que fique bem picadinho e misture na carne moída.
Adicione sal a gosto.
Atenção que a carne moída para o quibe não pode ter sido levada ao freezer (congelada), pois assim o quibe desmancha ao fritar.
Deixe a carne na geladeira, ou compre no dia.
Misture a carne com a farinha e faça bolinhas para facilitar na hora de fritar.
Pode ser congelado e frito depois.