Em uma panela coloque o leite condensado, o leite comum e a manteiga, mexa bem até formar um creme grosso, mas não muito duro.
Coloque em um refratário e reserve.
Por cima do creme coloque as frutas forrando todo o refratário.
Em seguida coloque o chantilly, espalhando bem sobre as frutas.
Reserve.
Em banho-maria coloque o chocolate e o creme de leite e faça um ganache, espalhe sobre o chantilly, jogue frutas picadas e leve para gelar no refrigerador, não pode ser no freezer.