Cupim com bacon
Por Ilka Gomes Santana Leite

Ingredientes (12 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Fure o cupim e tempere com o alho, sal, pimenta-do-reino, vinagre.

Passo 2 :

Deixe descansar por 4 horas.

Passo 3 :

Coloque em uma panela de pressão com óleo e deixe dourar.

Passo 4 :

Depois de cozido corte as rodelas finas e arrume em uma assadeira untada com manteiga e o bacon.

Passo 5 :

Leve para assar até o ponto desejado.

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