Name: Pudim de coco
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 6 ovos inteiros; 2 copos americano de leite; 1 copo americano de açúcar; 5 colheres sopa de farinha de trigo; 50 g de coco ralado

Pudim de coco

4/5 (17 avaliações)

Foto : ROSANA

Por Geraldo Pedroso

60 min
17 comentários

Ingredientes (5 porções)

6 ovos inteiros
2 copos americano de leite
1 copo americano de açúcar
5 colheres sopa de farinha de trigo
50 g de coco ralado

Modo de preparo

Passo 1 :

Bater à mão o açúcar com as gemas.

Passo 2 :

O restante dos ingredientes bater bem no liquidificador.

Passo 3 :

Misture tudo e coloque na forma caramelizada.

Passo 4 :

Leve pra cozinhar em banho-maria por 60 minutos.

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