Coloque o óleo na panela, leve ao fogo brando.
Adicione creme de cebola e mexa.
Logo após coloque a farinha de soja texturizada e mexa sem parar, quando começar a espumar, espere um pouco, que a espuma vai abaixar.
Só então coloque, aos poucos, a farinha de mandioca.
Abaixe o fogo e continue mexendo.
Você vai perceber que está pronto pela textura seca da farofa.
Servir quente ou em temperatura ambiente, vai bem com qualquer prato.