Cozinhe o macarrão com um pouco de sal na água, pique a calabresa e o bacon.
Esprema os dentes de alho em uma panela, quando começar a dourar coloque a calabresa e o bacon.
Deixe fritar um pouco, depois coloque o caldo de carne, mexa para desfazer.
Coloque o requeijão, misture e adicione o macarrão cozido.
Coloque em um refratário e cubra com o queijo ralado.