Doce de banana em pedaços
Por Carlos Sérgio Cândido Junior

Ingredientes (40 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare uma calda misturando o açúcar cristal, a água, os cravos e a canela.

Passo 2 :

Leve ao fogo alto.

Passo 3 :

Depois de ferver marque 10 minutos para chegar no ponto.

Passo 4 :

Coloque as bananas em rodelas e espere amacias levemente, sem desmanchar.

Passo 5 :

Sirva gelado, puro ou com creme de leite.

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