Bata no liquidificador as cenouras, ovos, óleo, leite, açúcar e a pitada de sal.
Depois de tudo batido acrescente a farinha de trigo.
Unte o tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.
Leve ao forno na temperatura de 180°, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.