Bata no liquidificador o milho e a cebola por 5 minutos.
Derreter a margarina e o caldo de galinha.
Colocar o milho e a cebola batidos, logo em seguida acrescentar o creme de leite.
Deixar no fogo por 5 minutos sem parar de mexer, ou até dar consistência de purê.
Esse creme serve de acompanhamento para peixes e carnes assadas.