Pernil com creme de milho
Por hellen caroline

Ingredientes (10 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Pegue as tiras de carne e refogue-as normalmente. Quando estiverem cozidas retire do fogo e envolva-as nas fatias de queijo mussarela e presunto.

Passo 2 :

É importante que o queijo fique sempre por baixo e o presunto por cima.

Passo 3 :

Coloque as em um refratário médio e reserve.

Passo 4 :

No liquidificador coloque o milho verde, o creme de leite, o cheiro verde, temperos de sua preferência e uma pitada de sal.

Passo 5 :

Bata até obter uma mistura homogênea.

Passo 6 :

Coloque metade desse creme por cima da carne e reserve a outra metade.

Passo 7 :

Acrescente o molho de tomate por cima deste creme e repita a ultima camada de creme de milho.

Passo 8 :

Finalize com mussarela ralada, batata palha, grãos de milho .

Passo 9 :

Pode-se acrescentar azeitonas de acordo com a sua preferência.

Passo 10 :

Leve ao forno por 10 minutos para que o queijo possa derreter.

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