Name: Lasanha de pão especial
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote e 1/2 de pão de forma cortado em tiras; 8 pãezinhos amanhecidos ou durinhos, cortados em rodelas; 2 dentes de alho amassados; 2 colheres de azeite; 1 litro de leite; 3 colheres sopa amido de milho; Sal se necessário; 1/2 potinho de requeijão; 100 g de parmesão ralado; 300 g de salame cortados em cubinhos; 300 g de mussarela; Orégano a gosto; 1 pitada de noz-moscada; 2 tomates cortados em rodelas finas; Margarina para untar

Lasanha de pão especial

Por esperança

60 min

Ingredientes (6 porções)

1 pacote e 1/2 de pão de forma cortado em tiras
8 pãezinhos amanhecidos ou durinhos, cortados em rodelas
2 dentes de alho amassados
2 colheres de azeite
1 litro de leite
3 colheres sopa amido de milho
Sal se necessário
1/2 potinho de requeijão
100 g de parmesão ralado
300 g de salame cortados em cubinhos
300 g de mussarela
Orégano a gosto
1 pitada de noz-moscada
2 tomates cortados em rodelas finas
Margarina para untar

Modo de preparo

Passo 1 :

Coloque o azeite na panela com o salame, deixe fritar, ficar sequinho sem queimar.

Passo 2 :

Acrescente o alho e refogue.

Passo 3 :

Dissolva o amido no leite e junte com a noz-moscada na panela, mexa para não empelotar e acrescente o requeijão e o parmesão.

Passo 4 :

Deixe os ingredientes se envolverem e reserve.

Passo 5 :

Em uma assadeira ou marinex untados com margarina, coloque uma camada de pão, regue com uma parte do molho e cubra com mussarela, assim sucessivamente.