Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme.
Coloque as gemas, sempre batendo.
Acrescente os outros ingredientes e, por fim, as claras em neve.
Coloque em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.