Abrir a maçã na parte de cima, mas não toda tirar a polpa da maçã.
Tampe e coloque em assadeira e leve ao forno a 180° por 10 minutos.
Depois que sair espere esfriar e coloque a metade da polpa carne da maçã o sorvete e o resto da polpa.
Leve-as ao congelador por 1 hora.
Tire do congelador, coloque o palito e sirva.