Dissolva o fermento com o açúcar, misture com á água, o óleo e 3 colheres de sopa de farinha de trigo.
Cubra com um pano é deixe crescer até dobrar o volume.
Adicione o ovo, o sal e a farinha de trigo, aos poucos.
Amasse, cubra e deixe crescer.
Abra, coloque em uma assadeira e leve ao forno aquecido para pré-assar por aproximadamente 15 minutos.
Espalhe a cobertura de sua preferência e volte ao forno por uns 10 minutos.
Sirva Imediatamente.
Rende: 2 discos grandes ou 4 pequenos.