Bata o açúcar, a margarina e os ovos na batedeira, depois acrescente o leite e o trigo, e por último o coco.
Depois coloque em uma forma e leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Em uma panela coloque o coco, o leite de coco, a mesma medida de leite, o açúcar e a maisena. Mexa bem e depois leve ao fogo, até chegar ao ponto de um pudim.