Unte um refratário de sua preferencia, corte as bananas em rodelas ou ao comprido, como preferir, separe.
Peneire os ingredientes secos tudo junto e reserve
No refratário faça camadas de bananas e dos ingredientes secos, até o fim, termine com os ingredientes secos.
Bata o leite morno com a manteiga e o ovo e jogue em cima da torta, depois salpique um pedacinho de manteiga em toda a torta e decore com a canela leve ao forno por 25 minutos ou até sair limpa a faca.
Espere gelar e leve à geladeira.
Obs.: A banana tem que estar bem madura para poder ficar cremosa, se não ela vai ficar um pouquinho mais dura, mas não perde o sabor. Quem preferir mais doce pode adicionar mais açúcar.