Lave bem os pedaços de frango.
Em uma vasilha coloque, creme de leite,o creme de cebolas, a pimenta, o coentro, o sal e a água.
Misture tudo, depois coloque os pedaços de frango separadamente em uma assadeira e regue com o tempero pronto, por último coloque o pedaços de bacon em cubro por cima do frango.
Leve para assar aproximadamente por 40 minutos em temperatura do forno média.
Nesse meio tempo regue o frango com o tempero até o final.
Faça um belo arroz e sirva.