Name: Torta de Legumes
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de ervilha; 1 lata de milho verde; 1 pimentão vermelho; 2 lata de sardinha sem molho; 3 cebolas médias; 4 cenouras médias; 4 tomates; 1 xícara de chá de azeite; 1 xícara de chá de leite; 3 ovos; 14 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó químico; 1 colher de sal

Torta de Legumes

Por Michele

50 min

Ingredientes (12 porções)

Recheio

1 lata de ervilha
1 lata de milho verde
1 pimentão vermelho
2 lata de sardinha sem molho
3 cebolas médias
4 cenouras médias
4 tomates

Massa

1 xícara de chá de azeite
1 xícara de chá de leite
3 ovos
14 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó químico
1 colher de sal

Modo de preparo

Passo 1 :

Pique os ingredientes do recheio, todos crus, em um refratário e reserve.

Passo 2 :

Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa.

Passo 3 :

Unte o prato para forno com margarina e coloque na 1º camada metade da porção da massa, na 2º camada coloque todo o recheio e na última camada coloque o restante da massa.